« Allô ingénieur » est votre service de conseils par téléphone. Vous aussi, posez vos questions en agriculture et élevage au 99 41 41 41. C’est gratuit.*
Fruits
Quelle est la densité de plantation et le rendement des agrumes ?
- Oranger : la densité varie entre 144 et 196 plants par hectare, pour un écartement de 7 x 7 ou 8 x 8 mètres. Le rendement va de 20-25 tonnes.
- Pomelo (Pamplemousse): la densité est de 121 plants par hectare pour un écartement de 9 x 9 mètres. La production est de 25 à 30 tonnes.
- Mandarinier : la densité est de 224 plants par hectare avec un écartement de 7 x 5 mètres. Le rendement varie entre 20 et 30?tonnes.
- Citronnier : la densité varie entre 144 et 168 plants par hectare. L’écartement est de 7 x 8 ou 8 x 8 mètres. Et la production à l’hectare va de 30 à 40 tonnes.

Quel engrais apporter aux ananas
L’engrais spécifique pour la culture de l’ananas est un composé NPK enrichi au souffre et au magnésium : Les mentions suivantes devraient être portées sur le sac d’engrais : 11(N) - 4,5(P) - 4(K+) + 27(S+) + 5(MgO). Ou alors faire un mélange d’urée avec le sulfate de potasse. Pour 1 hectare, mélanger 100 kg d’urée (2 sacs) et 250 kg de sulfate de potasse (5 sacs).
Ce mélange doit être apporté aux ananas 1 fois par mois pendant les 7 premiers mois de croissance. Pour un pied d’ananas, la dose est d’une cuillère à café du mélange par apport, donc par mois.

Un fruit de pastèque peut-il encore se développer après des piqûres d’insectes?
Oui, mais la résistance du fruit aux piqûres d’insectes dépend de l’âge de ce dernier. Généralement, les jeunes fruits de moins d’un kilogramme sont plus sensibles que ceux ayant un poids supérieur à un kilogramme.

Cacao
Comment traiter la pourriture brune du cacao?
La pourriture brune du cacao peut se traiter à l’aide des fongicides tels que : le Plantomil 72 WP dont l’application peut se faire une fois tous les 21 jours, le Plantocobre 75 WP, le Caocobre ou l’Hydrox Super avec lequel le traitement peut se faire une fois tous les 14 jours.
Peut-on associer le cacao au palmier à huile ?
Oui, le palmier à huile peut être utilisé comme plante d’ombrage pour le cacaoyer. Dans ce cas, les densités ci-après peuvent être pratiquées :
15 x 15 mètres ou 20 x 20 mètres pour le palmier à huile et 3 x 3 mètres pour le cacaoyer.

Poule
Comment reconnaître et combattre la coccidiose chez les poules ?
L’infection à la coccidiose des poules se manifeste par des diarrhées sanguinolentes c’est-à-dire des diarrhées de couleur brun-rosé. .
Son traitement passe par l’utilisation d’un anticoccidien que vous trouverez dans une pharmacie vétérinaire, exemple de quelques anticoccidiens : Anticox, Vetacox, Sulfucox.
Peut-on castrer le coq ?
Oui, mais cela ne se passe que dans les structures spécialisées.

Poivre
Peut-on cultiver le poivre à l’Ouest
Oui, le poivrier peut bien pousser dans la région de l’Ouest Cameroun, mais sans pour autant donner une bonne production à cause du froid et de la haute altitude. .
Il est important de noter que le poivrier est une plante de région chaude, humide et de basse altitude. Le poivrier préfère une température assez élevée (23-26°C) pendant toute l’année alors que les hautes terres de l’Ouest ont une température moyenne annuelle d’environ 20°C.

Divers
La culture du Djansang (Ricinodendron heudoletii) est-elle possible ?
Le Djansang fait partie des produits forestiers non ligneux (PFNL). Sa récolte se fait par ramassage en forêt. Sa culture est possible même si son taux de germination est assez bas (40%). La croissance des jeunes plants est très rapide en pleine lumière. La première fructification peut avoir lieu 4 ans après plantation.

Toutes les variétés de manioc sont-elles consommables sous la forme des tubercules bouillis ?
Oui, mais la consommation du manioc en tubercule doit se faire entre 9 et 12 mois. Après 12 mois en champ, les tubercules développent une toxicité due à l’augmentation du taux de l’acide cyanhydrique (HCN). Il est alors conseillé d’utiliser ces tubercules pour la transformation en gari, tapioca, couscous, etc.

Pendant combien de temps peut-on conserver un œuf de caille ?
A température ambiante, vous pouvez garder l’oeuf de caille pendant deux à trois semaines. Dans un réfrigérateur (8° et 18° C), un œuf reste consommable pendant 45 jours.

Y a-t-il une différence entre le haricot grain et le haricot vert ?
Oui, la différence se trouve au niveau du degré de maturité de la gousse. Le haricot grain se consomme quand la maturité physiologique est atteinte (lorsque les gousses contiennent les graines matures capables de germer), alors que le haricot vert se consomme comme légume quand la maturité commerciale est atteinte, c'est-à-dire quand les gousses sont immatures et non lignifiées (pas dure)..

*NB : Bipez le 99 41 41 41 et le service « Allô, ingénieur » vous appellera pour que vous puissiez poser
votre question et qu’il vous réponde. Ce service fonctionne tous les jours ouvrables de 8h à 15h30.
« Allô, ingénieur » est un service du Centre de Documentation pour le Développement Rural (CDDR).
Le CDDR est situé à Etoa Meki entre le nouveau Supermarché Mahima et le carrefour Etoa Meki à Yaoundé. B.P. : 7519 Tél.: 99 41 41 41 E-mail : cddr@saild.org ; Site web : http://pmb.sicac.org/opac_css