L’oseille de Guinée : (Foléré) - Une culture bien rentable ! - Où et comment le produire - Comment tirer profit de ses multiples usages(boisson, légume, confiture)    Feuilles économiques L’oseille de Guinée : (Foléré) - Une culture bien rentable ! - Où et comment le produire - Comment tirer profit de ses multiples usages(boisson, légume, confiture) 26 Mai 2009 Transformation : Comment tirer profit de ses nombreux usages Les utilisations de l’oseille de Guinée sont très nombreuses et variées. Cette plante peut être exploitée comme boisson, légume, confiture, colorant, vin, etc. 26 Mai 2009 Commercialisation : Comment vendre sur le marché local. La commercialisation du Foléré varie en fonction de la variété. Le marché des feuilles et calices verts (frais ou séché) n’est pas encore assez étendu. Il est très souvent vendu directement là où il est produit. 26 Mai 2009    Actualité Crise financière mondiale : Le secteur rural n’est pas à l’abri Le monde rural chez nous n’est pas épargné par la crise financière actuelle qui a commencé en Amérique puis l’Europe, c’est l’avis de deux experts que nous avons rencontrés :    En pratique Mangue : comment la consommer autrement C’est la saison des mangues. Ce fruit occupe actuellement les étalages de nos marchés. Avec sa chair orange et très juteuse, la plupart des gens la consomment en dévorant directement sa chair succulente pour enfin sucer le noyau.    Santé Le Foléré ou oseille de Guinée : Une véritable pharmacie naturelle à portée de main. Les vertus nutritionnelles et médicinales de l’oseille de Guinée sont très nombreuses et peuvent nous aider au quotidien pour nous permettre de....